Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27
Nét đặc trưng của ẩm thực Lào

Nét đặc trưng của ẩm thực Lào

Ẩm thực - Nguyệt Anh - 16:04, 17/08/2022
Lào được biết đến là đất nước của nhiều món ăn ngon với nguyên liệu dân dã và hương vị độc đáo khó quên. Tới với “đất nước triệu voi”, du khách sẽ được thưởng thức những món ăn dân dã nhưng giữ được nguyên vẹn hương vị truyền thống.
Giao lưu văn hóa ẩm thực Việt Nam-Hoa Kỳ

Giao lưu văn hóa ẩm thực Việt Nam-Hoa Kỳ

Ẩm thực - T.Hợp - 08:11, 12/08/2022
Trong khuôn khổ hoạt động giao lưu văn hóa ẩm thực giữa hai nước Việt Nam và Hoa Kỳ, Hiệp hội Việt quất Hoa Kỳ tại Việt Nam phối hợp cùng Hội Truyền thông thành phố Hà Nội, Công ty Truyền thông Megalink tổ chức Cuộc thi trực tuyến “Sáng tạo hương vị mùa hè cùng Việt quất Hoa Kỳ” trên nền tảng TikTok.
The Travel: Ẩm thực Việt Nam thuộc Top ngon nhất thế giới

The Travel: Ẩm thực Việt Nam thuộc Top ngon nhất thế giới

Ẩm thực - PV - 08:15, 21/07/2022
Ẩm thực Việt Nam là một trong 10 nền ẩm thực ngon nhất thế giới do độc giả của tạp chí du lịch nổi tiếng The Travel (Canada) bình chọn.
Những điểm ấn tượng về ẩm thực Việt Nam trong mắt bạn bè quốc tế

Những điểm ấn tượng về ẩm thực Việt Nam trong mắt bạn bè quốc tế

Ẩm thực - Nguyệt Anh - 10:31, 18/07/2022
Không chỉ phát huy nét đặc trưng truyền thống, ẩm thực Việt Nam còn tiếp thu những tinh hoa của nền ẩm thực thế giới. Chính vì vậy mà văn hóa ăn uống của người Việt đã ngày càng vang danh, nhiều món được xếp hạng cao trong danh sách bình chọn.
250 sản phẩm thương hiệu nổi tiếng được giới thiệu tại Tuần lễ Tinh hoa Ẩm thực Pháp

250 sản phẩm thương hiệu nổi tiếng được giới thiệu tại Tuần lễ Tinh hoa Ẩm thực Pháp

Ẩm thực - Nguyệt Anh - 10:52, 13/07/2022
Tuần lễ Tinh hoa Ẩm thực Pháp diễn ra từ ngày 7 - 20/7 tại tất cả trung tâm MM trên toàn quốc. Hơn 250 sản phẩm mang thương hiệu nổi tiếng của Pháp như bánh, mứt Casino, phô mai Bottega, bánh quy bơ St Michel, pa-tê Le Chef, các loại hạt hữu cơ, mì Panzani, rượu vang Pháp, bánh mì baquette, bánh croissant, pate chaud,…
Ngày hội Ẩm thực trên cao nguyên Gia Lai

Ngày hội Ẩm thực trên cao nguyên Gia Lai

Ẩm thực - Ngọc Thu - 11:46, 05/07/2022
Nhằm chào mừng 62 năm Ngày thành lập ngành Du lịch Việt Nam (9/7/1960 - 9/7/2022), trong 4 ngày từ 8 - 11/7, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Gia Lai, Nhà hát ca múa nhạc tổng hợp Đam San sẽ tổ chức Ngày hội Ẩm thực Gia Lai năm 2022.
Ẩm thực Bảo Yên níu chân du khách

Ẩm thực Bảo Yên níu chân du khách

Ẩm thực - Nguyễn Thế Lượng - 13:29, 03/07/2022
Mỗi khi đặt chân đến vùng đất Bảo Yên (Lào Cai), khung cảnh thơ mộng, hữu tình và dư vị đậm đà trong mỗi món ăn của đồng bào dân tộc Tày, Mông, Dao đã để lại dấu ấn khó phai mờ trong lòng du khách và bè bạn muôn phương. Văn hoá ẩm thực đã và đang góp phần phát triển du lịch cộng đồng của người dân vùng đất Bảo Yên.
Bến Tre: 222 món ăn từ dừa lập kỷ lục thế giới

Bến Tre: 222 món ăn từ dừa lập kỷ lục thế giới

Ẩm thực - T.Hợp - 15:11, 27/06/2022
Ngày 27/6, nhân lễ kỷ niệm 200 năm ngày sinh Danh nhân Nguyễn Đình Chiểu (1822-2022), Ủy ban Nhân dân tỉnh Bến Tre tổ chức sự kiện chế biến và công diễn 222 món ăn từ dừa, đồng thời phá kỷ lục Việt Nam và xác lập kỷ lục thế giới với 222 món ăn chế biến từ dừa.
100 món ăn đường phố hội tụ tại thành phố Huế

100 món ăn đường phố hội tụ tại thành phố Huế

Ẩm thực - Nguyệt Anh - 09:55, 27/06/2022
Trong khuôn khổ Tuần lễ Festival Huế 2022, tối 26/6, tại tuyến đường đi bộ dọc sông Hương, phía sau Học viện Âm nhạc Huế diễn ra khai mạc lễ hội “100 món ẩm thực đường phố”.
Lễ hội dưa hấu Huanghetan tại Lương Sơn, Trung Quốc

Lễ hội dưa hấu Huanghetan tại Lương Sơn, Trung Quốc

Ẩm thực - Thành Nam - 16:00, 23/06/2022
Mới đây, Lễ hội dưa hấu Huanghetan đã được tổ chức tại thành phố Lương Sơn, Trung Quốc. Dưa hấu Huanghetan là một trong những giống dưa ngon nhất tại đất nước tỉ dân này.
Đưa văn hóa và ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia

Đưa văn hóa và ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia

Ẩm thực - Nguyệt Anh - 14:57, 23/06/2022
Vừa qua, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam đã công bố Đề án “Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia, giai đoạn 2022 - 2024” tại Thành phố Hồ Chí Minh.
Mắm bò hóc của người dân Campuchia

Mắm bò hóc của người dân Campuchia

Ẩm thực - Nguyệt Anh - 11:28, 21/06/2022
Mắm bò hóc là một trong những loại gia vị đặc trưng của người dân Khmer ở Campuchia, góp phần tạo nên nét riêng biệt và độc đáo cho nền ẩm thực của đất nước thân thiện này. Người dân Campuchia xem nó như một loại đặc sản dùng để thiết đãi khách quý khi tới nhà.
Lễ hội văn hóa Ẩm thực Việt Nam và Quốc tế - Sáng tạo từ trứng

Lễ hội văn hóa Ẩm thực Việt Nam và Quốc tế - Sáng tạo từ trứng

Ẩm thực - Cát Tường - 17:52, 16/06/2022
Trong khuôn khổ Chương trình "Ngày hội gia đình Việt Nam năm 2022", Trung tâm Triển lãm Triển lãm Nghệ thuật Việt Nam phối hợp với một số đơn vị tổ chức Lễ hội văn hóa ẩm thực Việt Nam và Quốc tế - Sáng tạo từ trứng (Eggs Festival) vào ngày 26/6 tại Hà Nội.
Bún chả Việt Nam được đưa vào cuốn sách nấu ăn của Nữ hoàng Anh

Bún chả Việt Nam được đưa vào cuốn sách nấu ăn của Nữ hoàng Anh

Ẩm thực - PV - 16:37, 16/06/2022
Món bún chả với công thức của bếp trưởng Đỗ Thị Hải Lý ở Đại sứ quán Anh tại Việt Nam đã vinh dự được đưa vào cuốn sách nấu ăn kỷ niệm Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Anh Elizabeth II.
Nghệ nhân 17 tỉnh tham gia lan tỏa hương vị “Ẩm thực Huế” với bốn phương

Nghệ nhân 17 tỉnh tham gia lan tỏa hương vị “Ẩm thực Huế” với bốn phương

Ẩm thực - PV - 15:49, 16/06/2022
Ẩm thực kinh đô Huế chẳng cần quảng bá thì bất cứ ai một lần thưởng thức đều dùng dằng khó dứt. Nhưng để cảm nhận thật sâu hương vị của đất trời, tình người của mảnh đất này trong mỗi món ăn thì cần sự dẫn lối của các nghệ nhân với sự kết nối quá khứ và hiện tại; giữa Huế và các vùng miền trên cả nước.
Thi viết về “Huế - Kinh đô ẩm thực”

Thi viết về “Huế - Kinh đô ẩm thực”

Ẩm thực - Nguyệt Anh - 10:18, 14/06/2022
Nhằm gìn giữ, phát huy nét đẹp văn hóa ẩm thực người Việt nói chung và ẩm thực Huế nói riêng, ngành du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế tổ chức cuộc thi viết chủ đề “Huế - Kinh đô ẩm thực”.
4 món ăn Việt được CNN bình chọn ngon nhất thế giới

4 món ăn Việt được CNN bình chọn ngon nhất thế giới

Ẩm thực - Ngân Nhi - 17:12, 13/06/2022
Những món ăn này được các chuyên gia ẩm thực CNN nhắc đến trong danh sách và khuyến khích du khách nên thử trong năm 2022.
Phở chua Cao Bằng nức lòng thực khách

Phở chua Cao Bằng nức lòng thực khách

Ẩm thực - Lam Anh - 16:25, 26/05/2022
Phở chua Cao Bằng ngoài ngon vì độ dẻo của bánh, vị bùi của gan hoà với độ béo của thịt ba chỉ, vịt quay... còn có vị ngậy của mỡ vịt, vị chua cay man mác của măng ớt, vị bùi của lạc và khoai và mùi thơm của lá mắc mật.
Ra mắt bản đồ các món ăn ngon của Hải Phòng

Ra mắt bản đồ các món ăn ngon của Hải Phòng

Ẩm thực - T.Hợp - 07:30, 24/05/2022
Sở Du lịch thành phố Hải Phòng đã chính thức phát hành bản đồ về món ngon của thành phố (Food tour) để du khách thuận tiện trong việc tham quan, thưởng thức đặc sản tại thành phố Cảng.
Cặp bánh tét

Cặp bánh tét "khổng lồ" dâng cúng Bà Chúa Xứ núi Sam

Ẩm thực - Nguyệt Anh - 17:30, 23/05/2022
Người dân làm cặp bánh khổng lồ, nặng 3,6 tấn để dâng cúng Bà Chúa Xứ nhân Lễ hội cấp quốc gia Vía Bà Chúa Xứ núi Sam năm 2022.